وصفات رمضان 2021
وصفات رمضان 2021 … هذا طعام رمضان 2021، وصفات رمضانية بسيطة ولذيذة.بدأت النساء بالبحث عن وجبات رمضانية على الموقع وبدأن الطبخ في المنزل، وهذا ما دفعنا لكتابة مقالات حول هذا الموضوع على موقع القلعة اليوم، بالإضافة إلى معلومات متعلقة بـ كل وجبة. في نقاط.
أولاً: بط بالأرز :
مكونات
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 ملعقة صغيرة كمون
حبهان أو هيل
1بطة حجم وسط
2 كوب أرز مصري
2بصل
150 جرام زبدة أو سمن
2 ملعقة صغيرة ملح
خطوات تحضير أكلة بط بالأرز
الخطوة الأولى هي غسل البط وغسل الأرز، ثم نضع الأرز بالملح والفلفل والكمون والزبدة في قدر ونضعه على النار ونقلبه بالتساوي.
ثانيًا: بعد الانتهاء، املأ الرقبة بالأرز، ثم املأ بطن البط بمنقار البط، ثم اسحب فتحة البطن عن طريق سحب الأرجل (عزم الدوران) أو ربطها بالخيوط.
ثالثًا: املأ قدرًا كبيرًا بالماء ثم أضف الملح والفلفل والكمون والهيل وضعه على الموقد حتى يغلي.
رابعا: نضع البط في ماء يغلي ونضعها لمدة 3 ساعات حتى تستوي حسب حجمها.
خامساً: يمكنك وضع البطة في قدر الضغط وطهيها لمدة أقل من ساعة، ثم إخراجها من القدر عندما تنضج البطة، وتقطيعها لفتحها حسب الحاجة لتبريدها. سادساً: في الخطوة الأخيرة، ضعيها أولاً في الدرج، ثم ضعي كاتشب الطماطم المبهر على السطح، ثم ضعيها في الفرن لحوالي 20 دقيقة، ثم أضيفيها إلى الطبق. سنتابع معكم عن أطباق رمضان 2021 وصفات رمضان سهلة التحضير.
ثانيًا: أكلة جلاش باللحمة
نصف كيلو جلاش
300 جم سمن سائحه
(الحشو)
150 مل لبن
2 بيض
5 جم ملح
5 جم فلفل
50 جم سمن
50 جم بصل شرائح
20 جم ثوم مفروم
500 جم لحمه مفرومه
10 جم صلصه
25 جم شوربه
5 جم ملح
5 جم فلفل
50 جم طماطم لحم
50 جم كسبرة مفرومه
100 جم جبنه موتزاريلا
كيفية التحضير
اولا: في الخطوة الاولى نقوم بتحميص البصل والثوم في قدر الزبدة الصناعية ثم نضيفهما الى اللحم ونضيف الصلصة والملح والفلفل ونضيف الحساء ونضيف الطماطم والكزبرة ونخفف النار ثم نخفق البيض وحليب في البول وتبليه بالملح والفلفل. ثانيًا: في الخطوة الثانية، يتم تحضير الجيلاتين وتليين كل ورقة على حدة بالسمن. ثالثاً: نأخذ صينية ونفردها بالسمن ونضيف إليها نصف كمية الدهن ونضيف نصف اللحم المفروم ونضيف الجبن ونعصر باقي السكر الشبيه بالعلكة ثم نقطعها إلى شرائح ونضيف الحليب والماء والبيض. واتركها. الخطوة 4: الخطوة الأخيرة، ضع الصينية في فرن 180 درجة لمدة 25 دقيقة، ثم قدمها.